Di seguito troverete le mie proposte per dei primi non troppo impegnativi, ma scenografici. Gustosi ma nutrizionalmente bilanciati. No ansia, no stress. Siate creative/i, cambiate qualche ingrediente, rielaborate
foto di primo piatto bilanciato con spaghetti integrale, crema di zuccine e chips di prosciutto crudo
i secondi piatti
Le proteine la fanno da padrone nei secondi piatti. A me piace abbinare sempre delle verdure a contorno nel piatto. Se volete, accompagnate con pane per unire armoniosamente carboidrati, fibre e proteine
tortino di acciughe al vapore
hamburger di platessa e ceci
filetti di sgombro spadellato con paprika, a contorno fagiolini e funghi champignon
i piatti jolly
Lo dice il nome stesso, che sia un insalata ricca e creativa, un contorno allargato, uno spuntino strutturato o un primo ibrido.
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crostone di robiola san daniele e fichi
melanzane al vapore con feta su purea di ceci
i dessert
Qua siamo rovinati, perchè i dolci si fanno anche con zucchero e burro. Fatevene una ragione e mangiateci su.
